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¿Qué es el Gluten?
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¿Qué es el Gluten?

En: Dietética
Seguro que has oído hablar de él muchas veces, pero realmente ¿sabes qué es el gluten? Es una proteína que se encuentra en el trigo y los cereales relacionados, como la cebada y el centeno entre otros; el gluten da elasticidad a la masa, ayuda a ...
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Alternativas a la proteína láctea
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Alternativas a la proteína láctea

En: Dietética
Existen en el mercado una serie de alternativas a la proteína láctea pensadas para ese porcentaje considerable de personas que están optando por eliminar la leche de vaca de su dieta debido a su intolerancia a la lactosa, una dieta vegetariana, o ...
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¿Qué alimentos vegetales con proteínas son más saludables?
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¿Qué alimentos vegetales con proteínas son más saludables?

En: Nutrición
Los alimentos vegetales con proteínas poseen estos nutrientes básicos, que en el cuerpo se descomponen en aminoácidos y estimulan el crecimiento y la reparación celular. Cuando se trata de proteínas animales, como la carne, huevos y lácteos, suelen ...
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Alimentos para aumentar de Peso
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Alimentos para aumentar de Peso

En: Nutrición
Muchas personas sufren de peso bajo y tienen dificultades para engordar debido a varios factores como la genética, las circunstancias o incluso su personalidad inquieta. Ser extremadamente delgado implica tener un sistema inmune más débil y además ...
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¿Qué se puede comer después de una cirugía?
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¿Qué se puede comer después de una cirugía?

En: Dietética
La nutrición después de pasar por una intervención quirúrgica debe de cuidarse ya que el organismo necesita recuperar energías poco a poco. Dependiendo del tipo de cirugía y de la persona, el médico hará una recomendación personalizada.
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Dieta para controlar el ácido úrico
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Dieta para controlar el ácido úrico

En: Dietética
Nuestro cuerpo no requiere de ácido fólico para su funcionamiento vital por lo que intenta desecharlo en la orina, siéndole imposible cuando su producción es muy abundante, trayendo con eso consecuencias perjudiciales para nuestra salud.
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Dieta South Beach
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Dieta South Beach

En: General
La dieta South Beach hace hincapié en adquirir unos buenos hábitos alimenticios para adelgazar, a la vez que ayuda a sentirse mejor. Es una dieta ideada por el cardiólogo Arthur Agatston, que se hizo muy popular en Miami y que ha sido seguida por muchas ...
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Dieta para personas con problemas hepáticos
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Dieta para personas con problemas hepáticos

En: General
El hígado y la vesícula biliar ayudan a eliminar sustancias tóxicas del organismo como pueden ser: pesticidas y plaguicidas utilizados en los cultivos, aditivos químicos o medicamentos. En las patologías hepáticas el estado nutricional se altera ...
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Dieta equilibrada en el adulto
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Dieta equilibrada en el adulto

En: General
Cualquier adulto sano necesita un aporte equilibrado de nutrientes,  para mantener el organismo en buen estado, como son las vitaminas y minerales, carbohidratos, proteínas y grasas principalmente, que aseguran el buen funcionamiento de todos los órganos.
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Avances contra el VIH
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Avances contra el VIH

En: Especiales
Buenas noticias para los afectados por el VIH. Un grupo de investigadores de distintas nacionalidades han desarrollado un nuevo fármaco capaz de bloquear con eficacia la entrada del virus del sida en las células que va a infectar. El fármaco se basa ...
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Tipos de proteínas
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Tipos de proteínas

En: Dietética
El cuerpo necesita muchas sustancias para conseguir un funcionamiento óptimo y completo. Desde vitaminas hasta la insustituible agua, pasando por las proteínas y otras muchas sustancias. Hoy, en nuestro blog de salud, nos quedamos con estas últimas ...
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Carnes rojas o blancas
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Carnes rojas o blancas

En: Dietética
No es la primera vez que desde nuestro blog de salud insistimos en la necesidad de tener una dieta equilibrada y variada, en la que hay que comer de todo. La carne es un alimento esencial y necesario, aunque a veces surga la duda de si comer carnes rojas ...
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Top 10 claves para no recuperar peso
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Top 10 claves para no recuperar peso

En: Dietética
Después de hacer una buena dieta, de forma sana y equilibrada, por supuesto, es común que surjan las dudas sobre si se volverá a coger peso, o si el metabolismo será capaz de asentarse en un peso ideal, conseguido a base de esfuerzo y de una buena ...
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Beneficios proteína de suero
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Beneficios proteína de suero

En: Dietética
Hay ciertas sustancias desconocidas para la gran mayoría de las personas pero que sin embargo, proporcionan gran cantidad de beneficios para el organismo. En nuestro blog de salud tratamos de conocer esas sustancias para dártelas a conocer. Una de esas ...
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