El potasio es una sal mineral o electrolito fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y para mantener un estado saludable, al igual que el fósforo, sodio, cloro, magnesio, hierro y azufre que son macrominerales necesarios en mayor medida. Por lo tanto, es fundamental siempre consumir productos ricos en potasio.
El potasio influye en el funcionamiento de : músculos, sistema nervioso, corazón, riñones, balance de fluídos , así como, en las funciones renales. Un déficit de potasio o hipokalemia puede originar fatiga, pérdida de memoria y confusión, insuficiencia cardíaca y, en menor medida, dificultades en la coordinación muscular.
Es de sobra conocido por todo el mundo porque lo oímos desde que somos pequeños, que el plátano es muy rico en potasio. El plátano sin duda lo tiene , además de ser una fruta que suele gustar a todo el mundo y muy beneficiosa para la salud. Pero no es el único alimento rico en potasio, ni el que más tiene. El aguacate sería el alimento con mayor cantidad de potasio. Es importante conocer alimentos que nos van a ayudar a ingerir la cantidad diaria aproximada de potasio (3,5 g/día).
El nivel de potasio en el organismo disminuye cuando se tiene diarrea, por un consumo excesivo de café, té, azúcar , alcohol y también, cuando se hace mucho ejercicio, ya que origina que se sude más de lo normal. También el empleo de diuréticos y laxantes.
Vamos a señalar algunos de los alimentos que contienen potasio y que por tanto, podremos utilizar para tener una completa y rica dieta.
– Alimentos con alto contenido en potasio:
– Alimentos con una cantidad media de potasio:
– Alimentos con un bajo contenido en potasio:
Si quieres informarte sobre los pasos para llevar una alimentación saludable, puedes visitar nuestro Especial Alimentación Sana pinchando aquí. En este sitio hallarás muy diversos artículos, recomendaciones, tratamientos y soluciones al respecto.
Utilizamos cookies propias y de terceros para generar estadísticas de audiencia y mostrar publicidad personalizada analizando tu navegación. Para poder seguir navegando necesitamos que aceptes su uso. más información
Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.
Pregunta: El omega 3, contiene alto contenido en potasio?. Le agradecería una respuesta. he tomado durante casi 3 añosa una capsula diaria y tengo elevado el potasio. Gracias.
Necesito una dieta para mi papa, el tiene el potasio alto, y esta luchando por bajarlo , pero la medicina no ayuda mucho, y no se como hacerle una dieta baja en potasio , pls ayudenme