Aminoácidos: Qué son y para qué sirven

Los aminoácidos esenciales no pueden ser fabricados por el organismo, por lo que es indispensable adquirirlos a través de la alimentación y éstos son: Leucina Interviene en la formación y en la reparación del  tejido tisular y en la curación de piel y huesos. Isoleucina Mantiene el equilibrio de glucosa en sangre, interviene en la producción de energía y repara el tejido muscular. Valina Repara los tejidos musculares y reduce el apetito. Triptófano Es un antidepresivo natural, que favorece el sueño y mejora la ansiedad. Fenilalanina Mantiene los niveles adecuados de endorfinas, ayuda a reducir el apetito exagerado y calma el dolor. Metionina Su déficit ocasiona edemas, colesterol y pérdida de  cabello. Treonina Ayuda en procesos de desintoxicación y participa en la síntesis del colágeno y de elastina. Lisina Ayuda a prevenir o a tratar los herpes y junto con la arginina, incrementa la producción de la hormona del crecimiento. Histidina Es el precursor de la histamina y mejora los casos de úlceras, artritis reumatoidea y las alergias. Los aminoácidos no esenciales pueden ser sintetizados a partir de los aminoácidos esenciales o del propio organismo  si no se encuentran en las cantidades adecuadas. Éstos  son: Ácido Glutámico Es el combustible del cerebro. Alanina Interviene en el metabolismo de la glucosa. Aspartato Actúa como neurotransmisor. Glutamina Ayuda a mejorar  el coeficiente intelectual, los problemas mentales y es de gran ayuda en la adicción contra el alcohol. En lo referente a los aminoácidos que pueden servir de ayuda en determinados momentos de la vida, se encuentran la taurina o la cisteína, que son de  gran ayuda en bebés prematuros o la arginina que  sirve en estados de desnutrición o recuperación de ciertas lesiones, como puede ser una cirugía por poner algunos ejemplos. Imagen de: vitonica

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