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Categoría: Nutrición

Propiedades del kale que no conocías y su uso en la cocina

En: Nutrición
Si eres aficionado a la alimentación sana, seguramente habrás oído hablar de las propiedades del kale, pero es posible que no te hayan contado los beneficios nutricionales que te desvelamos a continuación. El kale es una verdura perteneciente a la ...
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Hay verduras congeladas que superan a las frescas en valor nutricional

En: Nutrición
Investigaciones recientes confirman que hay verduras congeladas que superan a las frescas en valor nutricional, un hecho que podría sorprender a más de uno. Por norma general, los productos frescos son más sanos y sabrosos que los que han sufrido algún ...
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Arsénico en el arroz: lo que nadie te ha contado

En: Nutrición
¿Hay arsénico en el arroz? Este ingrediente es uno de los alimentos más consumidos a nivel internacional, y sin embargo, algunos estudios ponen en duda sus efectos sobre la salud. Esto se debe a su alto contenido en arsénico inorgánico, un componente ...
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Las algas marinas tienen más calcio que la leche, ¿lo sabías?

En: Nutrición
Las algas marinas son uno de los alimentos más completos que podemos encontrar, y es que son ricas en minerales y vitaminas, especialmente en calcio, nutriente que poseen en mayor cantidad que la propia leche. Además, ayudan al buen funcionamiento del ...
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Estos son los efectos reales de las bebidas azucaradas para la salud

En: Nutrición
Este tipo de refrescos nunca han gozado de buena fama entre los expertos en salud y nutrición, pero, ¿sabes cuáles son los efectos reales de las bebidas azucaradas para la salud? Se asocia su consumo a un mayor riesgo de padecer enfermedades como ...
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Cervezas sin Gluten Cruzcampo, una alternativa más que interesante para celíacos

En: Nutrición
Las cervezas se convierten en el centro de los encuentros sociales y una ambrosía para muchos en su alimentación diaria. Con el sabor de siempre, Cruzcampo nos acerca una nueva variedad de cerveza sin gluten certificada por la FACE. ¿Has oído hablar ...
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Glutamato de sodio, el aditivo que genera adicción

En: Nutrición
El glutamato de sodio, o también conocido como glutamato monosódico, se presenta como un aditivo que mejora el sabor de los alimentos procesados, pero que en los últimos tiempos se ha visto sumido en la polémica por la adicción que puede generar ...
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Alimentos ricos en proteínas para fortalecer tus músculos

En: Nutrición
Ganar masa muscular y perder grasa son los objetivos más comunes de las personas que están comprometidas con su salud. Hoy te presentamos diez opciones de alimentos ricos en proteínas que te ayudarán a fortalecer tus músculos. Toma nota. Aumenta ...
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Con estas verduras perderás peso de forma saludable

En: Nutrición
Las verduras son la mejor opción para perder peso, pues son ligeras, hidratan y además, muchas de ellas tienen calorías negativas. Te mostramos cuáles son las que te ayudarán a saciar el apetito y que no pueden faltar en tu despensa. Si estás ...
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¿El aspartamo es potencialmente peligroso para la salud?

En: Nutrición
El aspartamo está en boca de todos, y la polémica está servida en los distintos medios de comunicación. Existen distintos bandos con respecto a esta sustancia que puedes encontrar en miles de alimentos, muchos de los cuales seguramente consumas. Vamos ...
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Sanidad retira lotes de atún Garciden, sospechosos de intoxicación alimentaria

En: Nutrición
Las autoridades sanitarias han retirado lotes de atún Garciden en Mercamadrid que procedían de Almería. Dichos lotes parecen ser los sospechosos de la intoxicación alimentaria de más de 40 personas. El destino del atún hubieran sido bares y pescaderías ...
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Marcas españolas con aceite de palma que debes conocer

En: Nutrición
La polémica suscitada en los últimos meses ha hecho que no sean pocos los consumidores que miren con recelo las marcas españolas con aceite de palma de productos que se encuentran en sus puntos de venta habituales. Os damos a conocer algunos de ellos.
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Estos suplementos quemagrasas saludables son perfectos para un ejercicio físico intenso

En: Nutrición
Si tienes la costumbre de entrenar con regularidad y de hacer un ejercicio físico intenso, probablemente hayas pensado también en probar a tomar suplementos quemagrasas saludables (o termolégicos y lipolíticos). Ten en cuenta que la mejor forma de ...
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Los alimentos transgénicos, ¿aliados o enemigos para tu salud?

En: Nutrición
De todos los alimentos que podemos encontrar hoy, los alimentos transgénicos son, con toda seguridad, los que más polémica generan. Y es que muchas personas desconfían de que sean seguros, mientras que otras piensan que son la evolución natural ...
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