¿Has oído hablar de los muchos beneficios que la moringa puede aportar a nuestra salud? Hablamos de un árbol endémico del norte de la India, aunque actualmente lo podemos encontrar en cualquier parte de Asia, en América, África y hasta Europa. Esta planta constituye una fuente de micronutrientes, lo cual la ha llevado a ser muy valorada como alimento. Pero, realmente, ¿qué efectos beneficiosos tiene la mencionada moringa?
Lo beneficios más importantes que la moringa puede proporcionar a nuestro organismo, en aras de mejorar nuestro bienestar físico y mental, son los siguientes:
Pese a todos estos beneficios, como todo lo bueno, demasiado consumo termina siendo contraproducente, por lo que se recomienda no tomar en exceso.
A la hora de utilizar esta planta, podemos emplear varias partes como frutos, flores, hojas, semillas e incluso raíces. ¿Y cómo podemos emplear esos elementos?
Por un lado, los frutos se pueden consumir cocidos y añadidos en un buen número de platos, ya que son similares a las habas. Del mismo modo, las flores y hojas pueden incluirse en ensaladas y un buen número de platos fríos y templados. Las semillas pueden comerse tal cual se extraen de la vaina o bien tostarlas. Y las raíces se pueden emplear para hacer infusiones. ¡Aquí no se desperdicia nada!
¿Qué os parecen los beneficios de la moringa para la salud?, ¿la habéis consumido en alguna ocasión?, ¿cómo fue vuestra experiencia?
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