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Hola,
Estoy leyendo sobre este término y creo que es exagerado por una razón que no se explica aqui,ni en ningún post sobre la Ortorexia: Los alimentos que hoy dia se compran en casi todos los sitios están adulterados, todos, desde la carne hasta las verduras, pasando por el mercurio o plomo que lleva el pescado. Llega a ser normal que la gente se lo piense dos veces, cuando se investiga sobre como funcionan y las hormonas y antibióticos que lleva la carne actualmente. Solo con saber que efecto produce el azucar en el cerebro, uno se lo piensa dos veces.Y todo esta comprobado cientificamente.
Puede ser que haya gente que llegue al extremo,como dejar de hacer vida social; eso seria importante, si, pero habria que empezar a revisar los acuerdos que tienen los gobiernos con las industrias cárnicas, el veto que se aplica en las aduanas para el paso de la estevia en sustitición del azúcar, y mucho mas. Hay que investigar, con datos, y asi, mas de uno se dará cuenta que estamos alimentados por porqueria. El hecho de que se de este sindrome de la ortorexia, viene de ahi: de los acuerdos y de la falta de información que hay en la alimentación.