Propiedades y beneficios del kumquat

Es el cítrico más pequeño de toda la familia y también se le denomina quinoto o naranjas de la China y es el único cítrico que tiene la piel comestible, de hecho está muy buena y lo recomendable es comerlo enteros sin pelar. Hoy en nuestro blog de salud vamos a ver sus propiedades y beneficios para la salud.

Propiedades del kumquat

Entre las propiedades del kumquat destaca (al igual que la mayoría de los cítricos) por:

• Vitamina C
• Vitamina A
• Magnesio
• Potasio
• Alto contenido en fibra
• Propiedades antioxidantes gracia a los flavonoides presentes sobre todo en la piel
• Ácido fólico

Beneficios del kumquat

Entre sus beneficios tenemos que gracias a su elevada cantidad en vitamina C, su consumo nos ayudará a cubrir las cantidades recomendadas de esta vitamina. Por su alto contenido en fibra, ayuda a combatir el estreñimiento. Además es una fruta que tarda en digerirse por lo que aporta una sensación de saciedad, siendo por tanto muy útil para incorporar a regímenes de adelgazamiento. También está indicado su consumo para las embarazadas debido a su contenido en ácido fólico que es muy beneficioso sobre todo en los primeros meses del embarazo, aunque como efecto secundario puede provocar acidez debido a su composición ácida Por último, gracias a sus propiedades antioxidantes será de ayuda en la prevención de enfermedades degenerativas. Así que ya sabes, por todas las propiedades y beneficios del kumquat deberías incorporarlo a tu dieta habitual. Puedes consumirlo crudo, pues está delicioso, o incluso utilizarlo para hacer mermeladas y confituras con él.

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