La dieta más apropiada será determinada por el médico en función de cada persona, la evolución de la enfermedad, la gravedad de los síntomas y el estado general del paciente. Sin embargo, hay una serie de alimentos no recomendables que deberemos evitar:
- Evitar la toma frecuente de lácteos.
- No consumir bebidas gaseosas.
- Eliminar las salsas ácidas, como puede ser la de tomate.
- No tomar alimentos salados ni con muchas especias.
- Es recomendable no tomar conservas en escabeche.
- Evitar el café, el té y las bebidas azucaradas (con cola, gaseosas y refrescos).
- De forma temporal, eliminar de la dieta los alimentos ricos en fibra como pueden ser los cereales integrales, las verduras, legumbres o frutos secos
- Limitar lo máximo posible el consumo de azúcar.
- Tampoco son recomendables los zumos de cítricos.
- Para evitar la irritación, es importante no tomar los alimentos ni muy calientes ni muy fríos.
- Tampoco son recomendables las carnes y los pescados grasos, así como el marisco.
- No consumir chocolate.
- El alcohol hay que eliminarlo por completo.
- Hay que limitar el consumo de sal y azúcar lo máximo posible.
- Los embutidos son bastante enemigos de la úlcera.
Lo más aconsejable es evitar estos alimentos y limitarse a los que nos indique el doctor. Eso sí, es importante comer muy despacio, masticar muy bien cada bocado y hacer comidas frecuentes pero en poca cantidad.
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