Las judías verdes son una de las verduras con menor aporte calórico. Esto se debe a que contiene hidratos de carbono y proteínas. Además son una buena fuente de fibra por lo que son buenas para los procesos gastrointestinales. Son un inmejorable antioxidante por la vitamina C. Estas son algunas de las propiedades de las judias verdes, pero hay muchas más.
Sea cual sea la variedad de judías verdes que compres, éstas deben tener un color verde intenso y sin manchas. Las vainas deben ser rígidas y al doblarlas tienen que crujir y romperse con facilidad. Las judías verdes son muy fáciles de preparar. Hay que retirar los dos extremos de la vaina y sólo en ocasiones, las hebras de los laterales. Nunca se toman en crudo porque tienen una sustancia tóxica que se elimina con la cocción.
Las judías verdes son muy digestivas y alivia los dolores reumáticos. Tiene efectos diuréticos y depurativos. Mejora las enfermedades hepáticas y el calcio que alberga su cáscara es aconsejable para el crecimiento de los niños, durante la menopausia, el embarazo y previene procesos de artritis y artrosis. Ya conoces las propiedades de las judías verdes, no dudes en probarlas, tu salud te lo agradecerá.
Contenidos relacionados
David Guggenheim dirigió al próximo presidente de los Estados Unidos Al Gore en el documental Una verdad incómoda y Macaco publicó una canción, Mamá Tierra (Mother Earth), con la colaboración de conocidos rostros del mundo de la televisión, el cine y la música. Son muchas las voces que se alzan para alertarnos de las graves consecuencias que sufriremos debido al progresivo calentamiento global de la Tierra. Esta noche Canal+ emite Ciudadanos Verdes, un programa sobre gente normal que ayuda a mitigar las consecuencias de este gran problema. Canal+ emite esta noche una nueva entrega del programa Así Somos. En esta ocasión, se recogen varios testimonios de personas que cotidianamente realizan acciones sencillas que suponen una gran mejora para el entorno de todos nosotros. Los protagonistan de Ciudadanos Verdes han cambiado el coche por la bicicleta, cultivan productos ecológicos o diseñan construcciones basadas en el aprovechamiento de elementos naturales. Son actividades al alcance de todos y fáciles de incorporar a nuestra rutina diaria. El cambio climático es un problema preocupante que nos afecta a todos. Es cierto que muchos piensas que las a...
Cada día que sale un nuevo medicamento, viene con alguna novedad que nos llama la atención, y todo dirigido para el que el consumo sea más agradable. Este es el caso del nuevo Espidifen sabor albaricoque. La verdad es que hay mucha gente a la que no le gusta el Espidifen tradicional. Quizás por ello, la compañía zambon, fabricante del Espidifen, se ha propuesto agradar al consumidor con un nuevo sabor. El principal compuesto sigue siendo el ibuprofeno y además, gracias a la arginina, es un medicamento bastante rápido en hacer efecto. Por cierto, la arginina es un aminoácido esencial que estimula la función inmunológica. Nos cuentan que este nuevo Espidifen sabor albaricoque, es de fácil disolución y además incluye unas breves instrucciones de cómo se debe disolver el medicamento. Creo que a estas alturas sobra, pero bueno, ellos nos han puesto las instrucciones en la solapa superior del envase para que nos tomemos el medicamento de forma correcta, en fin. Como os digo, al contener ibuprofeno-arginato, está indicado para aliviar el dolor de diversas causas: cefaleas, dolor de muelas o por extracción dental, dolor post-operatorio, dismenorrea p...
Hay personas a las que cuesta seguir una dieta porque tienen mucho apetito a todas horas. Comer entre horas o entre comidas (picar algo), es uno de los motivos por los que cuesta perder peso. Posiblemente te gustaría saber cuáles son esos alimentos que te llenan rápido. Por ello, desde nuestro blog de salud hemos hecho una lista con el Top 10 alimentos saciantes. Para que se llene tu estómago antes que tu ojo, y no al revés. Comer es un placer y dejar de comer por seguir una dieta un esfuerzo que a muchas personas les cuesta un mundo. Hay alimentos que se pueden comer y te dan la sensación de tener el estómago lleno enseguida, por lo que son ideales para comerlos entre horas o para hacer una comida cuando se está siguiendo una dieta sana. El Top 10 alimentos saciantes que hemos seleccionado para ti es el siguiente: – Nueces. Los frutos secos aportan muchos beneficios para el organismo, además de ser un alimento saciante y muy recomendado. Cómelos siempre que puedas pero con moderación, como todo. – Soja. Este alimento lleva unos años siendo un referente en las cocinas, ya que se le añade a muchos alimentos como la leche o los productos l...