Jornadas de concienciación

Desde Cosas de Salud nos hemos propuesto dar cobertura a las denominadas enfermedades raras que, muchas veces, quedan en el olvido, dejando de lado también a las personas que las padecen. Hoy os vamos a explicar qué es el síndrome de Behcet. El síndrome de Behcet es una enfermedad crónica de carácter reumático que provoca una inflamación importante de los vasos sanguíneos que afecta a todo el organismo. Está, y por eso hablamos hoy de ella, catalogada como una enfermedad rara. La causa de la inflamación de los vasos sanguíneos de las personas que la padecen es, en la actualidad, totalmente desconocida. Este síndrome es un enfermedad autoinmune, es decir, el propio sistema inmunológico se convierte en el agresor, en este caso, de los capilares, consecuencia de las inflamaciones de las que os hablábamos anteriormente. Aún se desconoce su origen, pero los expertos creen que suele emerger en personas genéticamente predispuestas expuestas a algún agente externo, como puede ser una simple infección. Los síntomas del síndrome de Behcet, ya establecidos por el doctor Hulusi Behçet (de ahí su nombre) en el año 1937, son los siguientes: Estom...

Este blog de salud realizará dos interesantes artículos periodísticos acerca de la enfermedad conocida como celiaquía. En esta ocasión, y para empezar a tratar este interesante tema sanitario, se realizará una breve introducción explicando, de la manera más clara y sencilla posible, qué es la celiaquía y cuáles son sus principales características. Por más que uno se lo plantee una y otra vez, realmente cuesta imaginarse vivir sin poder consumir alimentos elaborados a base de gluten, como es el caso del pan, un alimento que dicen no puede faltar en el hogar. Para aproximadamente el 1% de la población del mundo, esto es real. Este porcentaje de personas debe saber convivir con la prohibición de consumir este tipo de alimentos elaborados con este ingrediente por padecer una enfermedad denominada celiaquía. ¿Qué es la celaquía? Quien padece de celaquía, sufre de una intolerancia permanente al gluten de trigo, cebada, centeno y es probable que también a la avena, informa el sitio web de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), que agrega que esta enfermedad se caracteriza por una reacción inflamatoria en la ...

Las personas celíacas tienen un problema alimenticio que puede llegar a complicarles la vida, por no hablar de lo molesto que es tener que estar mirando continuamente qué es lo que pueden comer y lo que no, claro, eso por no hablar del factor económico, ya que los celíacos gastan una media de 1.400 euros más al año que cualquier otro consumidor. Por ello, desde nuestro blog de salud pretendemos aportar nuestro granito de arena y contarte qué puede comer un celíaco. Evidentemente, una persona celíaca debe cuidar su alimentación de manera notoria. Todo se centra en el gluten, es decir, un celíaco no puede comer ningún alimento que contenga gluten. Por lo que de aquí debe partir toda la base de su alimentación. La comida de los celíacos pasan por comer carnes frescas, así como jamón cocido. También puede comer pescado o marisco fresco, aunque también puede comer congelados siempre y cuando no esté precocinado. Debes olvidarte de los embutidos. Por otro lado, puedes comer pescado que haya sido conservado en aceite de oliva o vegetal. En cuanto al aceite, es importante que sea un aceite 100% vegetal, ya sea de oliva, girasol o maiz. Del mismo m...

No se muy bien por qué, pero en los últimos años el número de niños celíacos ha aumentado en España. Tener un hijo celíaco modifica la rutina alimentaria que se ha de seguir en un hogar, por lo que se puede decir que la familia empieza una nueva etapa en su vida. Para detactarlo, desde este blog de salud buscamos cuáles son los síntomas del niño celíaco. La celiaquía es una enfermedad crónica intestinal, que se fundamenta en la intolerancia al glutén. Esta intolerancia afecta al intestino, que no es capaz de absorver los nutrientes esenciales de los alimentos. Por ello, se producen diarreas, dolores abdominales o pérdida de peso. Uno de los factores que hace que el número de niños celíacos haya aumentado no es otro que en la actualidad se estudia esta enfermedad, cosa que hace unos años no se hacía. En ocasiones, es difícil distinguir los síntomas de un niño celíaco con los síntomas de un trastorno digestivo común. Es habitual que el niño tenga dolores de barriga en ambos casos, y ganas de ir al baño justo después de comer. El truco para saber si es celíaco es fijarse si le entran ganas cuando come determinados alimentos, como lec...