Seguro que alguna vez te has hecho esta pregunta: ¿los frutos secos engordan? En artículos anteriores te hemos explicado que su consumo es muy saludable y cuales son los mejores frutos secos para la salud. Hoy te vamos a explicar si de verdad engordan, que cantidad es la adecuada para consumirlos y a qué horas es mejor comerlos.
Según diferentes estudios científicos (cómo este https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23044160/) los frutos secos no engordan. A pesar de lo que pudiera parecer en un principio por su elevado aporte de calorías, puedes consumirlos tranquilamente sin miedo a ganar unos kilos de más (siempre que lo hagamos con moderación).
Los motivos de la aparente contradicción entre sus calorías y que no influyan en el aumento de peso son varios:
Ahora que ya sabeos que los frutos secos no engordan es bueno preguntarse qué cantidad es la recomendada para consumir. Como en casi todo esto dependerá de las condiciones físicas de cada uno, sin embargo de forma general está admitido que una cantidad recomendable es de entre 15 y 30 gramos de frutos secos al día, o si prefieres por cantidad, lo recomendable es consumir entre 4 y 10 unidades diarias, dependiendo claro está del tipo de fruto seco.
Muchas personas tiene la duda de a qué hora es mejor comer frutos secos. Puesto que es un alimento que aporta una gran cantidad de energía, hay dos momentos que son los mejores para comer frutos secos:
Resumiendo, los frutos secos no engordan siempre que se consuman con moderación, son un aporte de energía que nos ayudará a alcanzar el final de la jornada y si se toman frutos secos antes de dormir nos ayudarán a coger el sueño.
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