A las puertas de la Navidad, muchas personas ya se han preparado psicológicamente para recibir esos kilos de más que nos dejarán las copiosas comidas y cenas de estas fechas.
Cuidado con los excesos en las comidas de Navidad
El pensamiento equivocado de que "una vez al año no hace daño", nos hace aceptar como normal el aumentar de media 3 ó 4 kilos en pocos días, con las consecuencias que ello tiene para la salud.
Y es que no sólo se trata de esos kilos que ganamos en menos de dos semanas, sino que el exceso de comida en Navidad y, en algunos casos, de alcohol, trae una serie de problemas muy molestos como acidez, pesadez estomacal, gastritis o malestar abdominal.
Las comidas típicas de las fiestas navideñas son abundantes en calorías, grasas y azúcares, nutrientes poco recomendables para una dieta sana y equilibrada. De ahí que sea importante controlar un poco lo que comemos en Navidad para no tener que lamentarnos a comienzos de enero de que no nos entran nuevos vaqueros favoritos o de que la camisa está a punto de disparar todos sus botones.
Recomendaciones para las comidas de Navidad
Está claro que son unas pocas comidas al año, y que en cualquier caso es normal comer más de lo habitual, pero es importante seguir una serie de recomendaciones para que la Navidad no acabe siendo perjudicial para nuestra salud:
- En los principales días de la Navidad, se deberán hacer el resto de comidas muy ligeras, siendo preferible tomar solo verduras, frutas y hortalizas.
- Es muy aconsejable tomar antes de de las comidas y cenas navideñas una pieza de fruta, ya que evitará que tengamos ansia por comer como bestias.
- Un buen truco para eliminar las calorías y grasas acumuladas, es bailar y salir a correr por la mañana.
- Del mismo modo, el resto de días, es necesario incrementar la actividad física. Intente dar un buen paseo cada día, evite conducir y tomar ascensores.
- Podemos probar de todo, pero el truco se encuentra en limitar las cantidades, para así no producir una ingesta exagerada de nutrientes.
- Se puede brindar y tomar una o dos copitas de vino o cava, pero establecer un límite.
- Evitar las bebidas gaseosas y azucaradas y optar mejor por agua o zumos de fruta.
- Acompañar las comidas de Navidad de ensaladas, ya que nos ayudarán a llenarnos antes y son mucho más sanas que las salsas que acompañan a carnes y estofados en estas fechas.
- Consumir pan integral.
- A la hora de preparar los platos para las comidas de Navidad, optar por hortalizas como zanahoria, guisantes o cebolla, así como por frutas para los rellenos.
Contenidos relacionados
Las fiestas de Navidad cada vez están más cerca, y es un época donde se degustan toda clase de platos, que por lo general son muy calóricos y ejercen un impacto negativo en la dieta, ya que contribuyen a aumentar de peso entre otros efectos. Para que estas fiestas puedas cuidar tu línea y tu salud, deberás de poner cuidado a la hora de elegir los alimentos y preparar platos bajos en calorías para estas navidades, por ello debes de conocer aquellos que son menos grasos. ¿Qué platos tienen menos calorías para esta Navidad? Los siguientes platos se encuentran entre los que contienen un menor número de calorías, y entre ellos destacamos: 1- LOMO DE CERDO ASADO CON PURÉ DE MANZANA Es un plato bajo en calorías, tan sólo aporta unas 150-200 calorías por ración; tendrás que elegir un lomo sin nada de grasa, ni piel. Además es un plato proteínico, con poco colesterol, y que añade a tu alimentación vitaminas y minerales. Cocínalo con poco aceite, y ten la precaución de añadir unas verduras para acompañar la carne. 2- PAVO ASADO El pavo asado, también es una excelente opción para estas fiestas; por ejempl...
La Navidad es una época para disfrutar, pero también para comer sano, y donde puedes realizar postres saludables, llenos de nutrientes. Seguidamente aparecen algunos ejemplos, que te darán ideas para estas fiestas. Melocotones rellenos de crema de turrón Ingredientes – 10 mitades de melocotón en almíbar – 150 gr. de turrón de Jijona – 100 ml. de nata líquida – 3 cucharadas de licor de avellanas – Almendras tostadas en trocitos Modo de elaboración Disponer los melocotones escurridos en una bandeja y reservar; añadir a la batidora la nata, el licor de avellanas y el turrón y batir hasta obtener una crema homogénea. Rellenar los melocotones con la crema y decorar con las almendras tostadas troceadas. Brochetas de queso fresco y membrillo casero Ingredientes – Queso fresco – 1 kilo de membrillos – Zumo de dos limones – 540 gr. de azúcar – Palillos de brochetas Modo de elaboración En una cacerola vierte los membrillos pelados, troceados , desechando la parte central de las pepitas, añade el azúcar y vierte el zumo de limón; deja tapado al menos ocho horas, para...
Las fiestas navideñas siempre suponen excesos en la alimentación. Una vez finalizadas, te recomendamos prestar atención a una serie de alimentos que te harán sentir mejor y te ayudarán a limpiar las grasas y las toxinas de nuestro organismo. Nuestro aparato digestivo nos agradecerá beber agua en abundancia para desintoxicar nuestro organismo. Es muy efectivo si bebemos en ayunas para activar nuestro metabolismo. Si añadimos unas gotas de limón al agua, estaremos potenciando su efecto depurativo y además hidrata naturalmente. El zumo de naranja en el desayuno también aporta su granito de arena ya que contiene Vitamina C. Algunas frutas, especialmente la pera o las uvas, nos ayudan a eliminar toxinas. Cuando comemos fruta fresca, estamos recibiendo vitaminas, minerales, fibra, agua y antioxidantes. Los cereales integrales son más adecuados en el desayuno que los bollos. Nos aportan una gran cantidad de nutrientes, fibra, son antioxidantes y además nos facilitan la digestión. Las infusiones diuréticas también sientan fenomenal y evitan la retención de líquidos. La cola de caballo, el té verde o rojo o las infusiones de hinojo son las...
Llega la Navidad y con ella las fiestas, los regalos, los villancicos, las reuniones familiares y, sobre todo, las grandes comilonas. Los excesos navideños provocan que muchas personas ganen algunos kilos de más estos días. De ahí que sea importante que nos controlemos para evitar comenzar el año con sobrepeso. En Cosas de Salud os estamos ofreciendo una serie de especiales con consejos para sobrevivir a unas Navidades cargadas de calorías sin que ello suponga tener que sufrir en estas fechas. Al final y al cabo, es una vez al año, y con moderación no pasará nada porque comamos y bebamos algo más que durante el resto del año. Hoy os vamos a dar una serie de consejos que nos serán de gran ayuda para reducir las calorías de nuestros platos, de manera que podamos disfrutar de comidas más ligeras pero, al mismo tiempo, igual de sabrosas. También estaremos evitando los temidos dolores de estómago y las digestiones pesadas. Con todos estos trucos estaremos reduciendo una importante cantidad de calorías en cada comida sin darnos cuenta. – A la hora de cocinar verduras y hortalizas, es importante optar por hacerlo a la plancha, al horno, en el...
Ya estamos metidos de lleno en la Navidad, una época en la que solemos caer en los excesos, especialmente en las comidas. A pesar de que es inevitable comer más en estas fechas y saltarnos la rutina habitual, es importante controlar qué comemos y cuánto comemos para reducir el número de calorías y evitar que las navidades acaben siendo perjudiciales para nuestra salud. En los últimos días te hemos dado una serie de consejos en el blog para sobrevivir a unas Navidades cargadas de calorías sin que ello suponga tener que renunciar a comer los deliciosos platos y menús de estas fechas. Hoy os queremos presentar la aplicación Contador de Calorías de FatSecret, una herramienta que nos va a ser de gran utilidad para llevar un control de lo que comemos. En esta aplicación vamos a encontrar información nutricional de todos los alimentos que se consumen de forma más habitual, así como hacer un completo seguimiento de nuestras comidas, ejercicios y peso de una manera cómoda y muy sencilla. Da igual lo que vayamos a comer, ya que previamente podremos saber toda la información que necesitamos conocer, ya que la app nos permite conocer el poder calorífi...