Los efectos secundarios de aspartamo incluyen dolores de cabeza, aumento de peso, erupciones cutáneas, fatiga, irritabilidad, palpitaciones, mareos, insomnio, convulsiones y ciertos tipos de cáncer. Aunque la investigación clínica nunca se ha confirmado, el aspartamo causa cáncer en los seres humanos y fenilcetonuria, una enfermedad en la que no producen las enzimas necesarias para metabolizar la fenilalanina.
El aspartamo se compone de dos aminoácidos: fenilalanina y ácido aspártico, es un endulzante artificial en las dietas bajas en calorías. No proporciona ningún beneficio nutricional a tu dieta. La enfermedad del aspartamo puede causar una variedad de síntomas en el ojo, incluyendo disminución de la visión, dolor ocular y ojos secos; a menudo los pacientes se quejan de ver destellos o visión de túnel -pérdida de visión periférica-.
Según un estudio del Dr.Roberts en una edición de 2004 de la "Texas Heart Institute Journal ", después de consumir aspartamo, se puede desarrollar dificultad para respirar o disnea, donde un 9% de los pacientes, que consumieron aspartamo, eran mujeres entre las edades de 20 y 40 años, se quejaron de disnea y experimentaron una mejoría en los síntomas, después de haber dejado de tomar este componente.
La disnea podría haberse debido a la hipertensión pulmonar, causada por la ingesta de aspartamo, donde aumenta la presión arterial en los pulmones. En los casos graves, el aumento de dicha presión puede manifestarse como dificultad para respirar. Pueden existir leve dolor de cabeza o mareos después de tomar el aspartamo. Además, estos síntomas se consideran raros efectos secundarios, y sólo se verán en pocos pacientes que tienen una reacción adversa a los edulcorantes.
También se pueden desarrollar temblores severos de las extremidades y si la condición empeora, puede experimentar diferentes tipos de convulsiones, como Grand mal y crisis de ausencia; aunque son efectos secundarios muy raros.
Fuente Imagen ThinkStock.
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