Su contenido en grasas es bajo por lo que es apropiado para nuestra dieta habitual, ya que lo ideal es tener un mayor número de carbohidratos que de grasas o proteínas.
En combinación con otros alimentos como verduras, la pasta maximiza sus propiedades nutritivas. Además, si se combina con ensaladas, verduras u hortalizas no aporta demasiadas calorías a la dieta.
Es un alimento que el organismo asimila lentamente, pero todas sus propiedades son aprovechadas por el organismo.
Entre los beneficios de la pasta podemos destacar los siguientes:
-Gracias a su bajo contenido en grasas, es idónea para bajar los niveles de colesterol.
-La pasta es un alimento que sacia antes al consumidor por lo que es más fácil controlar la cantidad de comida que tomas. Esto es porque contiene algo de fibra vegetal. Si se come en cantidades adecuadas, ayuda a mantener el peso corporal en equilibrio.
-Además de hidratos de carbono, contiene vitaminas E y B, y fibra. Por tanto, es necesaria para regular la función intestinal.
-Su contenido en fibra e hidratos de carbono, es apropiado para contrarrestar ciertos tipos de cáncer como el rectal.
-Contiene bajos niveles de sodio, por lo que es adecuada en la dieta de personas hipertensas.
-Las personas que padecen diabetes deben de controlar su consumo por el alto contenido de hidratos de carbono. No obstante, ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre porque contiene almidones.
-La pasta es un alimento saludable, muy fácil de preparar y económico.
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