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Dieta recomendada para la úlcera de estómago

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La úlcera de estómago o úlcera gástrica causa una ruptura en el revestimiento del estómago,  que permite que los jugos digestivos puedan dañar los tejidos que se encuentran en dicho revestimiento.

Es común sufrir de vómitos, dolor e incluso sangrado durante dicho proceso y si no es tratada como es debido, la enfermedad puede ser potencialmente mortal, por lo que es indispensable prestar atención a la dieta que se debe de seguir.

 

Dieta recomendada para la ulcera de estomago

Son útiles incluir las siguientes vitaminas y minerales en la dieta diaria:

-Vitamina A y del complejo B promueven la curación.
-Vitamina C y bioflavonoides ayudan a curar las úlceras.
-Vitamina E ayuda a aliviar el dolor y la reducción de ácido en el estómago.
-Vitamina K evita el sangrado.
-Calcio, magnesio, potasio, zinc, son útiles en el proceso de curación.

-Incluye verduras frescas o congeladas como la calabaza, batatas, boniatos, brócoli, coles de Bruselas, brotes de soja, zanahoria y patata, así como jugo de zanahoria y jugo de repollo.

-Entre la fruta escoge papaya, aguacates, plátanos, uvas,  así como almendras y leche de almendras y cualquier otras frutas fresca, congelada y en conserva.

-Consume alimentos ricos en fibra, como el arroz integral, cebada y avena, que son útiles, ya que pueden cubrir y calmar el revestimiento del estómago.

-En lo que se refiere a los huevos, no te excedas de 3-4 yemas de huevo por semana.

-La carne debe de suministrarse en pequeñas porciones, que no sobrepasen los 120 gramos, como la carne de res magra, cerdo, ternera, jamón y pollo o pavo sin piel ni grasa preferiblemente.

-Son recomemndables los pescados frescos o congelados, sin grasa y realizados a la plancha, horno o papillote.

Evita los siguientes alimentos:

-No bebas té o café en exceso porque la cafeína aumenta los niveles de ácido y evita ante todo el alcohol.

-Evita el tabaco, ya que retrasa la curación de la úlcera.

-Trate de no usar ningún tipo de aspirina.

-Los analgésicos y medicamentos anti-inflamatorios no esteroideos o AINEs, que contienen ibuprofeno pueden causar úlceras y retrasar el proceso de curación.

-Utilizar con moderación los antiácidos, ya que la mayoría de ellos contienen magnesio y pueden causar diarrea.

-Deja de comer cualquier alimento que te cause malestar,  aunque su sabor sea agradable.

Fuente Imagen: miramb/sxc.hu

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Categorías: Dietética, Nutrición