Alimentos y recetas para llevar una vida saludable.
Si cuidarse y mantener una buena alimentación es importante a cualquier edad, cuando somos adultos mayores tenemos que tener un especial cuidado. Por desgracia, la malnutrición de los mayores es…
Es una de las verduras primaverales con mayor calidad. Las judías verdes tienen un delicado sabor y si sabemos prepararlas, podemos sacarlas mucho partido. Son muchas las variedades de judías…
La sandía proviene del África tropical y comenzó, cultivarse en las cercanías del Nilo. Los europeos la expandieron hacia América desde donde ha ido extendiéndose a lo largo de todo…
Es una fruta indispensable en nuestra casa y por eso, porque siempre está ahí no le damos el valor que merece. El limón contiene en vitamina C y ácido cítrico.…
Hasta hace poco ni conocíamos su existencia. Sin embargo, el anikasis pasó a ser uno más de los riesgos de los seres humanos, pero ¿qué es?. Es pequeño e inapreciable…
Productos como las legumbres, cereales, pan, pasta y algunas verduras y hortalizas contienen fibra. Los productos integrales también incluyen fibra y cada vez son más personas los que optan por…
Nuestra intención es hacer un resúmen de las tiendas para celíacos de España. Hace ya unas cuantas semanas os ofrecíamos desde CosasdeSalud, toda la información sobre la enfermedad celíaca. Ahora…
La sal es uno de los elementos que más utilizamos cuando cocinamos. Su uso da sabor a nuestros platos y contiene sodio, un nutriente esencial en nuestro organismo. Sin embargo,…
Podemos decir que el frigorífico es uno de los electrodomésticos fundamentales de nuestra casa. En buena medida, de él depende que los alimentos que consumamos estén en perfecto estado de…
En el mercado podemos encontrar alimentos que no sólo alegran nuestros platos y son sabrosos al paladar, sino que también aportan beneficios a nuestra salud. Este es el caso del…
La fruta y la verdura deben ser una parte imprescindible en nuestra alimentación. Dentro de ellas, la zanahoria es una fuente rica en vitaminas. Podemos tomarlas durante todo el año,…
En el verano hay que tener especial cuidado con los alimentos que consumimos. El Ministerio de Sanidad y Consumo, a través de la Agencia de Seguridad Alimentaria está realizando una…
Los altramuces son una de las legumbres menos conocidas. Aporta una gran cantidad de grasa insaturada, es decir, óptima para el funcionamiento del corazón y las arterias. Cultivado en la…
Cada vez son más los datos que descubren los beneficios de la dieta mediterránea. Los últimos realizados por la prestigiosa revista Thorax, aseguran que la dieta mediterránea reduce el asma…
Desde hace unos años, muchos nutricionistas nos han hablado de las ventajas de tomar chocolate. Las bondades que se le han atribuido son numerosas. Ahora también sabemos que tomar dos…
El Jurado de Autocontrol de la Publicidad ha ordenado retirar la publicidad de Don Simón en la que se afirma que sus zumos son "100% naturales" por ser engañosa e…
Muchas personas tienen que llevar una dieta específica debido a alergias, enfermedades u otro tipo de dolencias. Este es el caso de los celiacos, que sufren intolerancia al gluten. Se…
La leche es un alimento básico en cualquier dieta, ya que nos aporta el calcio que nuestro cuerpo necesita. Pero hay personas que no pueden consumir lactosa, ya que su…
Actualizado el 15/02/2024 Las dietas son algo constante en nuestra vida. Oímos a diario decenas de nuevas técnicas maravillosas que conseguirán hacernos bajar peso. Sin embargo, no todas tienen la…
